生産者さんとの色々

  • グリーンファームさん 梨

    グリーンファームさんに訪問! あきづき・南水の収穫スタート 萱場梨 地区で梨の日本一の生産地である福島県の萱場地区。その萱場で梨を栽培しているグリーンファームさんにお邪魔しました。 あきづき 幸水・豊水が終わり、次があきづき・南水の出荷となります。...
  • 遠藤農園さん 桃の写真を撮りに訪問!

    今日は福島県会津若松市の遠藤農園さんにお邪魔しました。 遠藤農園さんは、会津で有名な「みしらず柿」の農家さんです。代々受け継いだ技術をさらに改良して、おいしい柿・桃作りに励んでいます。   袋をかぶせた桃を「花嫁みたいでかわいいよね」 そう言いながら、傷まないように優しく収穫していました。...
  • 桃 これからどんどん出てきます。

    福島では、桃の一番人気、あかつきの出荷が最盛期を迎えました。出荷が終わったところもあります。 今日は箭内厳男果樹園さんにお伺いしました。 福島県須賀川市一帯は、霜と雹の被害があり、例年通りの収穫が見込めません。品種によってほぼ全滅というところもあります。 その中でもあかつきは何とか出荷数量が確...
  • さくらんぼ いよいよ出荷が始まります

    さくらんぼのシーズンがやってきました。すでに出荷が始まっているところもありますね。でも本格的に出荷が始まるのは来週だと思います。どんどん赤くなってきているので、20日~25日あたりがほとんどのところで最盛期じゃないかなと思います。 今回は佐藤幸男農園にお邪魔しました。 いい感じに赤くなって...
  • みしらず柿

    昨日はみしらず柿農家さんを訪問しました。 みしらず柿(身不知柿)は、会津で有名な贈答品としても人気な果物で、毎年皇室に献上されることでも知られています。渋柿で、渋みを抜いてから出荷する柿です。農家さんによって渋みを抜いてから出荷するところと、到着後何日に開封して下さいとするところがあるそうです...
  • いちご今期終了。最後のいちご狩り。

    いちごのネット販売は、輸送に傷み方が耐えられない為に終わっていましたが、イチゴ農家さんはつい先日まで店頭販売をしていました。 有慶農園さんも先週販売が終わり、販売が終わったので「最後にいちご狩りに来て好きなだけ持っていっていいよ」と連絡があり、家族でいちご狩りをしてきました。 全盛期に比べる...
  • 福島県須賀川市 さくらんぼ等の果樹園 有我さん

    福島県須賀川市の有我果樹園 に行ってきました。   さくらんぼに赤い色が付き始めていました。 今年の霜の被害と、いかに美味しいものを作るかを聞いてきました。 反射シートを敷いて、太陽の光を反射させていたりして赤く熟すのを待っています。 「こうすると味がノッテ来る」「この赤さまで待たないと...
  • 福島県白河市 梨農家 宋さん

    今日は梨農家さんの宋さんの果樹園にお邪魔しました。 やはり霜の影響を受けて、大分やられているそうです。今年は本当に数があまり出なくて梨の価格が高騰しそうな感じです。 通常、実がなりすぎると選果をして実を減らしていく作業をやるのですが今年はその作業が1日で終わったとのこと。実がほとんどなっていな...
  • 福島県須賀川市 有我果樹園さんに行ってきました!

    さくらんぼの花が咲いてきたので、さくらんぼ農家の有我果樹園さんに寄って花を撮ってきました。 いい感じに咲いています。   その横でぶんぶん、いまかいまかと待っているミツバチがいました。   おいしいさくらんぼがなるのが楽しみです!    
  • 和知ファーム ある日の光景

    今日は福島県白河市の和知ファームさんに行ってきました。   和知ファームさんのトマトは甘くておいしい中玉トマトです。 地元のりんご農家さんから「あそこのトマトは美味しいよ」と教えてもらい、買って食べたらおいしかったのがきっかけでお付き合いさせて頂いた農家さんです。 中玉のトマトなので、トマト...
  • アグリハウス秋山さんの撮影 2日目

    福島県須賀川市のいちご農家、アグリハウス秋山さんの紹介動画の撮影です。   前日撮影している途中にカメラのバッテリーが切れるという失態をしてしまい、翌日にもう一度撮影させて頂きました(汗)    
  • アグリハウス秋山 動画撮影

    アグリハウス秋山の幸吉さんのいちごハウスに行ってきました! 本日、苺を取り扱っていますアグリハウス秋山さんを訪れました。今回は動画撮影をする為、朝の摘んでいる時間帯に突撃しました!