ドライフルーツのカロリー
【ドライフルーツのカロリーはどのくらい？】 通常、日本における一日の果物摂取基準カロリーの目安は80kcalと定められています。これに対し、ドライフルーツは100gで200～300kcalものエネルギーを摂取できることが分かっています。食べ過ぎは様々な悪影響を及ぼすため、一日の基準量を超えな...
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2022.10 【遠藤農園】 紹介動画をアップしました。
2022.10 【遠藤農園】みしらず柿 予約スタートしました。
2022.9 【フルーツファームいしくら】富裕柿 予約スタートしました。
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福島県会津若松市
遠藤みしらず柿園
皇室献上の味を伝統としている福島県会津若松市門田町御山地区で、味にこだわって作っている柿の生産者さんです。
そのこだわりから作りあがった「身しらず柿」は絶品。トロリ食感の中、じわっと広がる甘さで止まりません。
柿の歯ごたえを残しつつジューシーさがある柿。ここまでの柿を作れるのは、全てにこだわって美味しいものを作るという情熱があるからだと思います。
ぜひ、ご賞味してみて下さい！
果物や野菜の豆知識
抗酸化作用に優れた食品「ドライフルーツ」
【抗酸化作用とは？】 私達は普段呼吸をすることによって酸素を吸収し、二酸化炭素を排出して生活しています。抗酸化作用それは私達の細胞一つ一つが生命活動を行っているからで、そこで酸素が消費されているからです。エネルギーを生み出すため、物質を酸素と結び付けて使用しているわけで、酸素がくっついた、い...
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生産者さんとの色々
イチゴの出荷が始まる！
いちごの出荷が始まるとのことで、福島県のアグリハウス秋山さんに訪問しました。 まだハウス内になっている数は少ないですが、これからどんどん増えていくと思います。 今年の初物を頂きましたが、やっぱりいちごは香りがいいですね。味の方は相変わらず美味しい！アグリハウス秋山さんのとちおとめは、...
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