ハッサク・夏ミカン・ポンカン・イヨカンの特徴・保存方法
【特徴】 ムクロジ目ミカン科ミカン属 落葉小高木 原産地はインド東北部から中国南部にかけた地域で種類が多く、ブンタンと呼ばれる大きな黄色い柑橘から派生したハッサクや夏ミカンなどの品種や、インドのマンダリンから派生したポンカン、日本の山口県で発見され愛媛で栽培...
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果物やドライフルーツ等の豆知識をご紹介します。
果物の語源は「木の物」という意味で、最初は菓子と書いていました。
果物の語源は「木の物」という意味で、最初は菓子と書いていました。
果物の豆知識
ネクタリンの特徴・保存方法等
【特徴】 英語名：nectarine バラ科モモ属 落葉高木 桃の仲間で、果皮にうぶ毛がないものをネクタリンと呼びます。果皮が赤く果肉は黄色のものが多く甘みも酸味も桃より強くジューシーです。ギリシャ神話の美酒ネクターからネクタリンになったほど果汁は豊富で、生食は...
もっと読むドライフルーツの豆知識
いちじくのドライフルーツ
特徴🔳いちじくの魅力についていちじくは生でも、ジャムなどでも美味しく食べることができますが、ドライフルーツも魅力ある食品の一つです。いちじくは実のなる季節しか出まわらないため、ドライフルーツなら年中食べられます。また、いちじくのドライフルーツは、生とはまたちょっと違った独特の美味しさと食感があ...
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いちごのドライフルーツ
🔳イチゴの魅力イチゴと言えばジャムでも代表的なフルーツです。更に、イチゴジュースやイチゴ酒などさまざまな食品もありますが、イチゴのドライフルーツも栄養が豊富です。さらにビタミンⅭが豊富であることも、イチゴの魅力の一つです。🔳イチゴの栄養価イチゴのドライフルーツの効能として、やはりビタミンⅭが豊...
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