【ドライフルーツダイエットの効果とは】

ドライフルーツはダイエットになぜ効果的なのというと、答えは、ドライフルーツに含まれる食物繊維にあります。
通常食物繊維というと、硬くて繊維質のファイバーを連想します。
もちろん、こうした固形の繊維質もダイエットにはとても効果的です。
しかし、同時に固形ではない水溶性の食物繊維があることは知られていません。
水溶性の食物繊維は、いわゆるフルーツの果汁に溶けているものです。
海藻でいうところのわかめやもずくなどの、ねばねば成分がこれにあたり、水溶性食物繊維自体にも粘性があります。
この水溶性の食物繊維に優れているところは、通常のフルーツの栄養成分などよりも吸収に時間がかかることです。
このため、非常に腹持ちがいいという特徴があります。
また、粘性を利用して腸壁に張り付く形で、ゆっくりと移動することにより、特に糖質をはじめとする栄養素の吸収を穏やかにしてくれる働きがあります。
お腹がすかず、余計な糖分の吸収も抑えてくれるというのは、ダイエットに最適です。
また、ドライフルーツには不溶性食物繊維も多く含まれています。
これらは、消化管内で水分を吸収するとかさが増え、これが移動することで腸内の老廃物を掃除してくれる働きをもちます。
また、腸の中には善玉菌と呼ばれる細菌が住んでいますが、これらの栄養となるのが食物繊維です。

 

【敢えてドライフルーツを選択する理由とは】

 しかし、ドライフルーツでなくても生のフルーツにも同じ食物繊維が含まれています。
それでもドライフルーツを選択するには、わけがあります。
ドライフルーツは、文字通り生のフルーツを乾燥させて製造します。
一部のビタミンをはじめとした栄養素は、乾燥の際に破壊されてしまうものの、果汁をはじめ多くの栄養素は、より凝縮されて乾燥した果実内にとどまります。
消化に多くの時間がかかるドライフルーツは、丈夫な構造の食物繊維を多く含んでいることは想像できるはずです。

こうして製造されたドライフルーツは、少量でも生のフルーツより食物繊維をはじめとした多くの栄養素を一度に摂取することが可能となります。できるだけ、間食などで食べる量を減らしたい時には最適といえます。
また、フルーツを食べ過ぎると体が冷えるという話は有名ですが、それはフルーツの種類にもよります。体が冷える原因は、果物中に含まれる水分に起因するものですが、ドライフルーツの場合、その原因となる水分が乾燥しているため、そうした心配も少なく、このような面からも体に優しい食べ物であることが分かります。

栄養としての面からも、消化にかかる労力的な面でも、ドライフルーツダイエットに適しています。効果的な物質を効率的に摂取できることは大きなメリットです。
このようにドライフルーツには、ダイエット効果に優れていることが分かりました。
また、ダイエットの他にも、健康維持の効果や美容効果も期待できます。
ドライフルーツをダイエットの目的として食べることも、健康維持、美容効果などの目的として活用することも有効な方法です。