福島県白河市
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白河市は、福島県中通り南部に位置する市。
奥州三関の一つ白河の関が置かれ、みちのくの玄関口として知られています。
古代より歌枕として名高い『白河関跡』をはじめ、日本最古の公園といわれる『南湖公園』、南北朝期に結城親朝により築かれたのがはじまりとされる『小峰城』、権太倉山の麓にある巨石で源義経が名づけたといわれる『聖ヶ岩』、国内唯一の氷河期の残存植物ともいわれる『ビャッコイ』の自生地、日本三大提灯まつりの一つに数えられる『白河提灯まつり』など、豊かな自然や多くの歴史的・文化的遺産が現代へと受け継がれています。
また、白河そばは、信州(戸隠そば)、出雲(出雲そば)、盛岡(わんこそば)と並んで「日本四大そば処」と言われています。そしてソウルフードの白河らーめんが有名です。
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