フルーツファームいしくら

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山梨県笛吹市

柿・ぶどう

ブランド柿:石和柿の中でも希少な、皇室献上の味「広瀬の柿」を栽培しています。
ぶどう:糖度18以上のシャインマスカットは8月10日頃に販売するので、お盆の手土産に最適です。

 

 


甘さいっぱいのシャインマスカット。
糖度は18度以上あり、中には20度を超える粒もちょくちょくあります。

そして皮が薄くてパリッとした歯ごたえで食べやすい!
本当に手間ひまかけて作っていることが、成果として果物に出ています。

 

 

明治40年の大洪水で笛吹川が氾濫し、広瀬地帯一帯に水がたまり、土砂が堆積、柿に最適な土壌が生まれました。

この恵まれた土壌と生産者の深い愛情と丁寧な手作業から
日本一美味しいと言われる富有柿が生まれました。


 

歯ごたえがありながら、柔らかく、ジューシーな甘さと、ほんのり広がる風味が特徴です。
お料理、デザートにお召し上がり下さい。

 

 

妥協をしない土作り

フルーツファームいしくらさんに入って最初に驚くのは、雑草一つない整理された土です。

100%有機肥料で作られ、藁などでふかふかにした土。

さらに井戸を掘って、富士山からのミネラルを含んだ水を利用しています。


それも全ては美味しいものを作る為。


石倉さんがこだわって作った果物は、美味しくないわけがない。

いつでも広瀬の柿を食べて欲しい

生食をずっと食べる事は出来ませんが
ドライフルーツにして、その甘さや風味を味わうことが出来ます。
広瀬の柿を100%無添加で作った贅沢なドライフルーツ。
無添加なのに砂糖を使ったかのように甘くておいしい。


フルーツファームいしくらの富有柿が気に入った人は、
ぜひこちらもお買求め下さい!
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