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梨の日本一の名産地区 萱場
萱場地区は福島盆地を流れる松川が土砂を運んで作った扇状地です。
萱場の梨農家さん達が皆揃って言うのは、「ここらは水はけが最高で梨栽培に適している」ということです。
少し土を深く掘っていくと砂利が出てくるそうです。
その上で、福島盆地特有の昼はものすごく暑くなり夜は寒いという昼夜の寒暖差があり、梨を甘くおいしくしていきます。
そんな梨に最適な場所で梨だけ作る梨専門の農家さんです。
和梨が終わると洋ナシ
梨が終わると洋梨が始まります。
洋なしはラ・フランスを栽培しています。
梨達が嫉妬してしまうほどの仲の良い夫婦が、愛情込めて作ったラ・フランスは、その愛でトロトロになっていることでしょう。
芳醇な香りを楽しみながら食べる洋ナシはいかがでしょうか。