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【2025/12/中旬~12/下旬より出荷開始。その後は一週間以内の出荷となります。】山形県上山市の【フルーツ彩】より紅干し柿をお届けします。山形県上山市で生まれた渋柿「紅柿」。その歴史は古く、江戸時代中期には「関根柿」の名で全国に知られるようになりました。上山盆地は柿の栽培に最適な土地で日当たりと風通しの良さに加え、昼夜の寒暖差が大きいことが、質の高い干し柿づくりを可能にしています。さらに、蔵王連峰から吹き下ろす冷たい風は柿の水分を奪い、甘みを凝縮させる効果をもたらします。
丹精込めて育てた柿を昔ながらの製法で丁寧に干し上げることで、強い渋みが、とろけるような深い甘味に変わり、和菓子にも劣らないしっとりとした食感が生まれます。コーヒーやお茶のお供に、ぜひご賞味ください。納品書等の金額が分かるものは、産地直送の為同梱しておりません。送り主は、注文者の名前になります。沖縄県は送料1700円がかかります。
「適度な柔らかさで甘~い」、とても美味しいと好評です。
干し柿が大好きで色々と試してみましたが、紅干し柿は今回初めて頂きました。ねっとりした食感で甘味が強く、大きさもちょうど良かったです。このお値段でこのクオリティなら、ぜひまた注文したいと思いました。
山形の干し柿が大好きで、久しぶりに買ってみました。やっぱり美味しい! また時期が来たらリピートしたいと思います。