風に乗って香る花のように、遠く離れた食卓へ。昇果園がお届けする、自然のままの甘い蜜柑

#みかん

こだわりの農産物が織りなす、
嘘のない美味しさ。

静岡県浜松市の北区は、全国でも有数の長い日照時間と、一年を通して温暖な気候に恵まれた土地です。「昇果園」さんは、このみかん栽培に非常に適した自然環境のなかで、日々みかんの木々と真摯に向き合っています。昇果園さんのキャッチフレーズは「橘香萬里（きっこうばんり）」。毎年五月、みかんの白く可憐な花が満開を迎える頃、そのほのかで甘い香りは初夏の風に乗って、遠く離れた場所まで優しく届きます。昇果園さんは、そんな花の香りのように、丹精込めて育てたみかんを最高の状態でお客様のお手元へお届けしたいという願いを込め、毎日畑に足を運び続けています。この豊かな土地の恵みこそが、昇果園さんの農業の原点であり、私たち「にこやか産直アーケード」が自信を持っておすすめする理由です。

— 昇果園の農園風景

昇果園さんがみかんを育てるうえで大切にされているのは、「余分な手を加えず、土地の利点を最大限に活かす」という姿勢です。浜松のたっぷりと降り注ぐ太陽の光と穏やかな気候が、果実を少しずつ甘く大きく育ててくれます。人間ができることは、その自然の力をそっと手助けすることだと、昇果園さんは言います。過度な手を加えるのではなく、木が本来持っている生命力を引き出し、自然の恵みに深く感謝しながら栽培を行っています。そうして自然と共生しながらじっくりと時間をかけて育ったみかんは、色艶が良く、みずみずしくて甘い、果実そのものの本来の深い味わいを私たちに届けてくれます。

秋から冬にかけて収穫の時期を迎えると、畑一面が鮮やかなオレンジ色に染まります。一つひとつの実を丁寧に手で摘み取る瞬間は、昇果園さんにとって何よりの喜びのときだそうです。昇果園さんのみかんは、自然のなかでたくましく育ったため、形やサイズはあえてバラバラのままです。風に揺れて枝と擦れ合い、少し傷がついてしまった果実もありますが、それも自然のなかで力強く生きた証です。ひどく傷んだものだけを省き、良品もキズ品も混ざった「未選別のご家庭用」としてご提供してくださっています。見栄えにとらわれず、ありのままの自然の美味しさを味わっていただきたいという、昇果園さんの願いが込められています。

— こだわり果実

十一月から十二月にかけて、昇果園さんは収穫したての蜜柑を箱に詰め、お客様のもとへ送り出してくださいます。箱を開けた瞬間に広がる爽やかな香りと、口いっぱいに弾けるみずみずしい甘さが、ご家族の集まる温かい食卓に笑顔を運んでくれることを、私たち「にこやか産直アーケード」も心から願っています。冬の団欒のひとときに、大きさを比べたり形を楽しんだりしながら、ぜひ昇果園さんのみかんをたくさん召し上がってみてください。

— 季節の恵み

風に乗って香る花のように、昇果園さんの想いと自然の恵みが、皆様の心と身体に優しく届くことを、私たち「にこやか産直アーケード」も願ってやみません。これからも土地を愛し、誠実に美味しいみかんをお届けしたい、と昇果園さんは語ります。そんな昇果園さんの素晴らしいみかんを、私たちは自信を持って皆様にお届けいたします。

たっぷりと降り注ぐ太陽の光と穏やかな風。この土地の恵みをそのままに、ありのままの自然の味を育てています。

— 昇果園代表者