【特徴】

英語名：mikan　ミカン科ミカン属　常緑低木　

柑橘類の果実で、品種名が温州みかんのことを通称みかんと呼んでいます。温州みかんの原産地は日本で、関東より南の温かい土地で栽培されています。種類も産地も多く生食される他ジュースや缶詰などにも加工されます。

【時期】

多く出回る時期は9月～2月で、ハウス栽培のものは6月～9月に出回ります。

みかんは日本原産で400年ほど前に中国から鹿児島に伝わった柑橘類の種から偶然発生したと言われています。また、温州みかんより小さな紀州みかんも鹿児島が始まりと言われています。江戸時代にも人気のある高価な果物でした。

形が扁平で表皮の粒粒が小さくはっきりとしていて、持った時に重たく、果皮の色が濃く張りがあるものを選びましょう。ヘタの切り口は小さく果皮の薄いほうが、糖度が高いと言われています。日焼けしているものは水分が少ないことがあるので、避けましょう。

風通しがよく湿度があって3度～8度くらいの涼しい場所が保管に適しています。涼しくて通気性のあるところで保存して腐ったり、カビたりしているものは取り除きます。気温が低ければ2週間くらいは保存できます。

温州みかんはビタミンCが豊富で風邪や肌荒れの予防に効果的です。また、みかんの果汁の袋にはペクチンが多く、袋についている白い筋にはフラボノイドの一つのヘスペリジンはビタミンPとしても知られています。毛細血管を強化し、静動脈循環改善効果があると言われています。

【ビタミンC】免疫力を強化する働きや、風邪の予防、美肌効果が期待されます。

【クエン酸】疲労回復効果があります。

【水溶性食物繊維】水溶性食物繊維一種のペクチンには、ジャムにすると固まる性質があり、コレステロール値を下げる効果があります。

【ビタミンP】ヘスペリジンは血圧上昇を防いだり、毛細血管を強化したりする効果があります。

乾燥させたみかんの果皮が陳皮とよばれ、漢方生薬として使われ、健胃剤や風邪の諸症状に効果があるといわれています。また、陳皮は七味唐辛子の材料一つです。

みかんは収穫時期によって、極早生温州、早生温州、中生温州、普通温州の4タイプに分かれます。

【極早生温州】9月～10月頃に掛けて栽培されるもの。

【早生温州】10月～12月頃に掛けて栽培されるもの。

【中生温州】11月～12月頃に掛けて栽培されるもの。

【普通温州】1月以降に収穫されるもの

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品種名	出回る時期	味わいの傾向（図解）	特徴・詳細な解説
定番の主力品種	通年または旬の時期	甘味酸味	スーパーでもよく見かけるみかんの代表的な品種です。品質が安定しており、安心の美味しさです。
甘味特化の新品種	旬の最盛期	甘味酸味	近年開発された、酸味を抑えて限界まで甘みを高めた大人気のプレミアム品種です。
酸味と香りが強い品種	旬の序盤	甘味酸味	甘さだけでなく、果物本来の野性味あふれる爽やかな酸っぱさと強い香りが生きた品種です。加工用にも最適です。
大玉・贈答用品種	お歳暮・お中元時期	甘味酸味	通常の2倍近く大きくなることもあり、見た目の美しさと上品な味わいから高級ギフトとして熱狂的な支持を得ています。
希少なご当地品種	特定の1〜2週間のみ	甘味酸味	特定の地域でしか栽培されておらず、市場にはほとんど出回らない「幻の品種」。見かけたら即買い推奨です。

今回ご紹介したみかんは、全国の情熱あふれる生産者さんから直接お届けが可能です。最高の状態へと育て上げられた逸品をぜひご自宅で。